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| CUPCAKES DE MICROONDAS |
INGREDIENTES:
2 OVOS.
8 COLHERES DE SOPA DE LEITE.
6 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA.
6 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR.
4 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ.
8 COLHERES DE SOPA DE F.DE TRIGO COM FERMENTO.
½ XÍCARA DE CAFÉ PRONTO.
FORMINHAS DE PAPEL Nº02
Bata os ovos juntamente com chocolate,o açúcar e o leite. 
coloque a farinha ,e vá adicionando o café aos poucos
Em seguida adicione e misture a manteiga mexendo sempre até a
mistura ficar homogênea.
mistura ficar homogênea.
separe as forminhas com cuidado de 2 em duas ,de forma que não amasse, pois o bolinho só saíra redondinho se a forminha não estiver torta nem amassada .
Você também poderá usar outros tipos de forma ,e o resultado também será o mesmo.
Encha as forminhas nesta medida e leve ao microondas por 1 minuto e meio,lembrando que não se deve colocar mais que 6 .As de silicone coloquei 8 porque são bem menores.
Depois de prontos eles ficam assim :macios e fofinhos. Esses bolinhos não ficam ressecados como os bolos que costumamos fazer no microondas,duram até dois dias ou mais, com a mesma maciez sem ficar ressecados.Sem falar que é uma ótima opção para festinha de aniversário.  |
| cupcake de microondas |
Agora é só decorar como quiser,podendo usar: chantilly, glacê, ganache de chocolate etc. De qualquer forma fica bom até sem decoração,pois é um ótimo lanche da tarde,rápido e prático.
